資料來源：香港政府新聞公報2025年4月25日

香港食品環境衛生署食品安全中心於2025年4月25日公布，因應韓國農林畜產食品部通報，指韓國忠清北道清州市及忠清南道天安市和牙山市爆發高致病性H5N1禽流感，該中心即時指示業界暫停自該等地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障民眾健康。

該中心發言人表示，根據政府統計處資料，2024年自韓國進口約80噸冰鮮和冷藏禽肉及約2.1千萬隻禽蛋。

該中心已就事件聯絡韓國當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織（WOAH）及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

資料來源：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20250429_11586.html

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