賀古邁茶園榮獲 「英國星級美食大獎」Great Taste Awards
The Guild of Fine Food – 創立於1995年英國。
The Guild of Fine Food 主旨在為市場提供“藝術級美食”,範圍遍及英格蘭、威爾士、蘇格蘭以及北愛爾蘭。Great Taste Awards星級美食大獎,是英國最大且最權威的美食與飲料獎項之一,英國星級美食大獎組織評審發表,每年在食品與飲品中評選出多個獎項,其權威性相當於美食屆的奧斯卡獎。英國星級美食大獎的專業評審團認為「只有最好吃的食物與最可口的飲品才能配得上Great Taste Awards的標誌」。
The Guild of Fine Food – 參加件數多達12,366件,淘汰率是65%
每年會有超過萬件單品參與星級美食大獎一、二、三星級獎項的角逐,此次參加星級美食大獎的總件數是12366件,獲評審青睞獲得三星有165件,二星有1011件,ㄧ星有3171件;淘汰率是65%。星級美食大獎由超過500位受過專業訓練的美食家組成的評審團,英國星級美食大獎 審核標準是不看品牌(評比時會將產品全部取出)以味蕾取勝再加上視覺的包裝細節,將最好的食品飲料推向市場,The Guild of Fine Food 為消費者提供最值得信賴的購買指南。
很高興!古邁茶園 – 梨山茶黑森林系列的茶喚醒了評審味蕾。
梨山茶黑森林清曉127 – 獲2顆星級榮耀
梨山茶黑森林清曉127 產自黑森林茶區,手工採摘,輕發酵茶,用傳統工藝製作而成之茶品。呈現優雅的花香或果香,茶湯呈現黃绿色或金黃色,滋味甘醇,喝一口即可感受來自黑森林的魅力。
梨山紅茶立體茶包 – 獲1顆星級榮耀
梨山紅茶立體茶包 是小葉種之青心烏龍產自於黑森林茶區,手工採摘。不同於一般紅茶用的大葉種,我們將茶區內青心烏龍(小葉種)茶樹,運用特別的手法產製出的紅茶,呈現奶香與甜香(或有蜜香)。茶湯呈現漂亮的琥珀色,入口可感受來自黑森林特殊的甜味及後韻, 此茶冷甜度上揚,深受女性朋友的愛戴。
Great Taste Awards的評選佳績,讓梨山黑森林系列產品更添光彩。
很高興!這殊榮可以與大家分享!
主辦單位會網址: https://gff.co.uk/