財政部「優質酒類認證制度」維護生產者、販賣者及消費者之共同權益

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為維護國人飲酒安全及促進國內製酒產業發展,財政部自92年起推動「優質酒類認證制度」,以提升國內酒品之品質水準,維護生產者、販賣者及消費者之共同權益。申請認證酒品,從原料來源、產製過程及酒品衛生檢驗等,須通過資格審查、現場評核、酒品抽驗等程序,並經提報財政部優質酒類認證技術委員會審議通過,始授予使用財政部向經濟部智慧財產局申請註冊之「財政部優質酒類認證標誌」W字型證明標章,期以輔導、認證之方式帶動國內製酒產業向上發展。  

 此認證制度所訂各酒類評審基準均較一般性規範更嚴謹,目前認證類別包括米酒及料理酒類、高粱酒、葡萄酒、水果酒類、水果再製酒類、米酒及高粱酒以外糧穀蒸餾酒類、啤酒、糧穀釀造酒類及其他再製酒類等9大類,已通過認證酒品資訊可參考優質認證酒品中英文手冊,亦可至財政部國庫署網站之「優質酒類認證專區」查詢相關資訊(網址:https://www.nta.gov.tw)。


資料來源:財政部國庫署