臺灣茶香，飄向國際，19世紀末，臺灣茶葉透過大稻埕與外商洋行出口至歐美，成為當時最賺錢的貿易品之一。「Formosa Oolong」深受美英市場喜愛，茶行如錦記、新芳春等建立起國際貿易脈絡。日治時期，政府推動茶葉分級與設立改良場，引進紅茶製程與大葉種，出口市場轉向日本，並在茶道文化中建立高品質形象。制度化與技術導入，讓臺灣茶從傳統農業邁向現代化生產。

1970年代後，面對成本上升與中國大陸茶外銷崛起，臺灣茶產業轉向內銷市場，強調品質與地方特色，發展出如阿里山、梨山等高價茶區。出口策略也轉為小包裝、高單價與文化行銷，進軍歐美與東南亞市場。臺灣茶從大量出口轉型為精緻品牌，透過創新與文化價值，持續在國際市場中展現競爭力。

本期封面故事，首篇由臺灣茶葉學會理事長陳右人講述茶產業的最新風貌、競爭優勢與國際地位，並同時帶出挑戰與轉型壓力。接下來介紹臺灣新的茶葉品牌，優秀上、中、下游業者。在茶金分享篇，「百二歲」、「華剛茶業」分別為南投縣名間鄉松柏嶺、仁愛鄉梨山華崗地區第五代茶農，自創品牌、數位轉型改良茶作，並前進國際市場。在茶廠巡禮篇，「喝喝茶」結合製茶與觀光體驗，開展日月潭紅茶的品牌之路；「大溪老茶廠」承接文化底蘊，為茶業注入新生機。最後在創新品牌篇，「七三茶堂」走遍全臺農田與茶園，成為茶文化的生活提案者；「京盛宇」則讓泡茶成為符合現代美學與生活節奏的新式飲茶文化。

一杯茶，承載歷史，也開啟未來；臺灣茶正以新姿態，進入世界的每一個愛茶人的杯中。

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