1. 日刊港都新聞本(2024)年2月20日報導，開發、製造及銷售小型封閉式循環陸上養殖系統 (RAS)之日本ARK公司（東京澀谷區），開發一套石斑魚及海藻之高密度複合養殖方法。2月19日開始銷售整套複合養殖設備及培育之專業技術等，並宣傳表示：「即使沒有養殖技術之企業，也可在短期間內進入陸上養殖領域」。

2. 複合養殖是將該公司兩種養殖設備連結加以運用， 對於青斑及褐帶石斑等石斑種類，使用去年3月開始銷售之小型RAS「ARK-V1」，以及使用本月 19 日銷售的 Refugium (避難水槽)型養殖裝置「REF-V1」來培育海葡萄（Kubirezuta）等海藻類。

3. 因魚類養殖時殘留餌料及糞便將產生有毒氨， 在ARK-V1利用生物過濾池中氨被硝化（弱毒化）並轉化為硝酸鹽，但產生之硝酸鹽累積後對魚類有害。新發表的REF-V1有效利用ARK-V1中產生的硝酸鹽作為藻類食物，創建循環系統，利用藻類吸收及厭氧過濾材進行脫氮，並將過濾後水循環返回 ARK-V1。

4. 該公司強調：「在不改變傳統投入（飼料量）的情況下能獲得複合產出（魚類及藻類）」，表示將提高盈利能力，推薦同一水溫帶的養殖組合，並指出：「特別推薦石斑魚和海葡萄」。據該公司介紹，青斑生長速度快，養殖相對容易； 如果投入200公克左右幼魚，一年後重量約為1公斤，出貨時價格每公斤預計為3,000至4,000日圓。

5. 青斑養殖密度約 2%左右時，每年可收穫 170 公斤青斑，該公司熱心表示：「希望將養殖密度提高到 3% 至 4%，目標年產 250 公斤~ 400 公斤。「海葡萄每月可採收一次，目前預計年產量100公斤，出貨時每公斤的價格預計為4,000至6,000日圓。

6. 複合養殖除提供套裝之2種養殖裝置外，亦提供餌料及種苗生產商的資訊，以及投餵時間等培育專業知識。水溫、pH 值和亞硝酸可透過智慧型手機立即確認。整套設備訂價係根據包含設備選項有所不同，不含稅為 1000 萬至 1400 萬日圓。該2種養殖設備亦辦理推廣活動，同時購買兩種養殖設可獲得初始成本 20% 的折扣， 活動對購買者開放至5月底，優惠僅限於前三套；另該設備也將在本月21日及22日的大阪水產品展展出。

7. 按日本近年積極參與陸上養殖，尤其小型封閉式循環陸上養殖系統將能有效運用空間，在人工海水逐漸普及下，青斑、龍膽石斑及雜交種等將逐漸在日本個地陸上養殖，未來除鮭鱒類外，日本陸上養殖石斑似極具發展潛力，值得作為我方產業發展之參考。

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情，廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易署無從查證所有訊息均屬完整、正確，讀者如需運用，應自行確認資訊之正確性。