土耳其要求食品業者須符合食安資訊查詢QR碼之強制規定,以提升食安

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土耳其農林部自2025年7月28日起正式實施食品業者設置「食品安全資訊QR碼」機制之強制規定,任何食品販售與餐飲業場所,皆須設置可供消費者掃描之專屬QR碼,以公開該業者登記資訊與官方稽查之紀錄。

該制度採階段性推動,自2024年6月起先期試辦,歷經一年準備期後正式強制實施。土耳其國家通訊社(Anadolu Ajansı)就此新制採訪該部食品暨管制總局植物性食品工作組組長Çiğdem Kurtar表示,直接面對消費者之食品販售業者(如超市、肉舖、蔬果店)及餐飲業者(如餐廳、咖啡館、食堂)皆納入強制實施;食品製造業者(如食品加工廠)則仍維持採自願參與。

業者須於農林部「可信任食品入口網站」(guvenilirgida.tarimorman.gov.tr)輸入統一編號、身分證字號及營業登記編號,系統24小時免費自動產生專屬QR碼,供張貼於營業場所顯著位置。

消費者可經「農業隨身通」應用程式(Tarım Cebimde)掃描店家QR碼,即時查詢業者食品業登記或許可字號、營業場所名稱地址,以及最近官方稽查日期與結果。

業者未依規定設置QR碼,經官方稽查或民眾檢舉查獲者,將依法處罰鍰;消費者發現異常情況可撥打「174食品專線」(Alo 174 Gıda Hattı)通報。

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易署無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。