品味升級帶動消費潛能擴大 轉型風潮撼動酒市格局 德國品牌迎戰多元新通路

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德國酒類市場規模龐大,傳統釀造文化與新興健康趨勢並存,電商與外送服務推動銷售成長。臺灣業者可憑藉食品加工、包裝與數位行銷優勢,切入低酒精與無酒精、有機等新興利基市場,拓展出口機會。

根據市場研究和諮詢公司IMARC調查,2024年德國酒精飲料的總市值達726億美元,彰顯市場蓬勃發展的趨勢,包括該國根深蒂固的啤酒文化、多元且成熟的葡萄酒產業,以及消費者對精釀烈酒日益濃厚的興趣,更反映出德國民眾對品味與產品價值的重視程度逐漸提升。

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