口湖漁類生產合作社一魚多用創十億元商機

位在雲林縣口湖鄉，成立於1997年的「口湖漁類生產合作社」，現任總經理被稱為「鯛魚王子」的王益豐，家族三代皆是從事魚類養殖事業。王益豐表示，隨著全球氣候變遷加劇，水產養殖業也必須嚴正以待積極尋求解方，像是臺灣鯛魚在高溫環境容易暴斃，所以「口湖漁類生產合作社」便於6年前開始找尋革新性的養殖模式，並在組團前往以色列及波蘭參訪時，發現了創新的室內養殖模式。