健康支出穩定增加專注特定需求美國保健食品市場新趨勢

隨著消費者健康意識提升、人口高齡化、特定功能需求，以及對產品安全的重視，消費者傾向選擇能夠滿足特定健康目標和生活方式的產品，特定需求的保健食品愈來愈受歡迎，已成美國保健市場新趨勢。

隨著對預防性保健議題的關注增加，愈來愈多人採取更健康的生活方式和飲食習慣，促進運動人口的增長，以及對維他命和補充劑的需求。成人肥胖問題和環保意識的提升，愈來愈多人偏好較少添加劑和無防腐劑的有機產品，以及素食這類植物性飲食也日益普及。