世界糧農組織(FAO)預估2030 年世界漁業生產量達2.01 億公噸,展望2027 年水產養殖會超過野生捕撈產量

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  1. 依據日刊港都新聞本(2021)年7月19日報導辦理。
  2. 2030 年全球水產品產量(海洋哺乳動物、鱷魚類和水生植物除外)可能會增加至2.01 億公噸。近日FAO和經濟合作發展組織(OECD)聯合發布一份涵蓋2021年至2030年的10年《農業展望》報告; 2030年預期水產品產量比 2018~2020 年的三年平均數量(1.78 億公噸)高12.8%(2,300 萬公噸),預計未來將以年平均1.2%速度擴展。
  3. 根據該報告,過去十年全球水產品產量增加3,300 萬噸,以每年 2.1% 的速度增長,但預計未來 10 年的擴張速度將相對減緩。 2030年預計產量中,天然捕撈產量9,700萬公噸,比2018~2020年平均增長3.6%(300萬公噸),此計算以每年 0.4% 速度增長;另預計 2027 年水產養殖產量將超過野生捕撈產量,2030年將比2018~2020年平均增長23%(+1,900萬公噸)至1.03億公噸,達到總量52%。
  4. 水產養殖業穩步成長,但預計未來增長將略有放緩,預計年增長率將從過去十年的 4% 降至 2%。指出諸如對環境問題更嚴格的規定和生產設施用地競爭等問題;預計吳郭魚和蝦按魚種別將顯著增長。野生漁撈預計2020年和2027年聖嬰現象將影響魚粉和魚油產量;預計到 2030年魚粉產量將增至 580 萬公噸,魚油產量將增至 120 萬公噸;且由殘渣製成的魚粉和魚油的比例將分別增加至29%(2018~2020年平均27%)與42%(38%)。
  5. 2030年全球水產品消費量預測每人21.1公斤,與2018~2020年平均相比增加0.7公斤/人,年成長率僅0.4%,與過去10年             平均1.1%相比大幅滑落;且水產品消費整體數量,也因人口增加稍有放緩與畜產肉製品之競爭,以及新冠疫情造成收入減少等理由,成長率預計將降低。
  6. 全球水產品名目價格至2030年的10年間預估年增率為0.8%~1.6%,特別是新冠病毒影響減弱後2020年將急速上升;另實際市場價格受中國大陸政策變動及預想疫情後半期的急速成長,以及豬肉等水產品以外的蛋白質劇烈競等理由,也可能看到下滑;預測年下滑比率養殖水產品0.3%、野生捕撈品1.1%、魚粉0.6%、魚油0.4%。
  7. 按魚介貝藻類含有豐富OMEGA3、DHA、EPA及礦物質等,在全球健康意識抬頭下,預估水產品將每年創新高;在野生捕撈受限下,各國近年全力發展大型海上及陸上封閉養殖系統,透過AI及資通訊技術等,考慮可永續性自動化生產更多漁產品,因此為穩定糧食來源,展望未來似應投入更多資源進行相關研發。

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易局無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。