小型電熱型蒸箱

• 能源消耗較傳統型蒸籠節省，蒸煮時間大幅縮短、高溫時熱度分布均勻零死角。
• 機體採用SUS304不銹鋼製作成型，使用壽命長、清潔保養方便。
• 機身四面設有透視強化玻璃，能清楚地查視蒸箱內部狀況。
• 川貴的專利迫緊把手，可迅速方便開啟及緊閉蒸箱門，也可自行DIY調整迫緊把手至最佳的密閉度。
• 川貴的專利迫緊把手能有效地卡固於塑鋼墊的卡槽，不會因蒸箱內部的氣體壓力而使把手鬆動。當塑鋼墊磨損致無法使用時也可自行DIY更換。
• 設有自動進水功能，毋須擔心補水問題、省事有效率。
• 設有水位異常(即水位過高或過低)時會自動斷電之安全裝置，同時蜂鳴器也會發出間接地警示聲響。
• 電子控制面板輕鬆操作、簡易上手。此型號有配置溫度控制器及計時器。溫度方面可設置定溫或持續加溫。有定時功能，當到達您設置的時間後，蜂鳴器會發出聲響提醒。
• 電子控制面板中使用之電子零件被銷售於大多數國家，欲更換零件時可在客戶端當地購買即可。
• 此型號之蒸箱於蒸物時無法搭配子母推車，每個蒸盤皆需自行端進、端出。可以額外購買與其搭配的不銹鋼存放架，使您的工作場所可以做其他更好的空間規劃。

  型號	規格	寬度×深度×高度	搭配推車 每層間距	蒸盤數量	蒸盤尺寸	每盤可放產品數 (以110g饅頭為例)	控制箱 使用電力
  CK-465E	6格	750×705×1508 mm	114 mm	6個	465×465 mm	平切12個 揉圓16個	220V,三相,12kW,35A 380V,三相,12kW,21A 415V,三相,12kW,20A
  	7格		99 mm	7個
  	8格		86 mm	8個

• 產品應用於以下範疇：

  包子、饅頭、餃類、壽桃、麵龜、麻糬、刈包、客家菜包、艾草包、叉燒包、奶皇包、流沙包、港式點心、燒賣、佛跳牆、粿類、鹹粿、芋粿、年糕、米糕、發糕、碗粿、紅龜粿、黑糖糕、蘿蔔糕、粽子、便當、米類、油飯、紅麵線、地瓜、芋頭、南瓜、蒸蛋糕、蛋、茶碗蒸、布丁、素食產品、火腿料、火鍋、肉圓、肉丸、魚類、魚卷、肉類、海鮮、豆類、豆腐、榖物、大蒜、年菜、調理包、罐頭、雞精、燉湯、盅湯、中藥業、製酒業、塑膠業、肥料、工業用產品、化妝品業、布匹紡織業等…

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