西元1867年，第一代經營者於士林開設糕餅店，並以郭氏福建祖厝「元益」堂號。 西元1945年，第三代經營者將店號上冠郭姓而成「郭元益」，傳承臺灣餅食文化。 郭元益於2001年於台灣桃園設立第一座郭元益糕餅博物 館。首開台灣糕餅文化典藏、展覽之先河，此外更提供糕 餅DIY體驗，讓貴賓體驗製作台灣糕餅並享用豐富的台灣 滋味。並將糕餅事業延伸至喜事相關服務。 現今旗下品牌有：郭元益、拉法頌、木村屋、郭元益婚紗。 本影片由外貿協會(TAITRA)台灣經貿網製作，感謝郭元益接受採訪。 TAITRA 外貿協會 / Taiwantrade 台灣經貿網

由外貿協會主辦的「2011年台北國際食品展」 6月22至25日，在南港展覽館隆重登場！同期展出的還有「台北國際包裝工業展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」，以及在台北世貿一館展出的「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」。 食品消費市場的快速變化，帶動了食品機械與包裝技術的精益求精，從食品原料的製造加工到包裝保存，再到銷售與服務整合，不斷以創意研發出新的產品，成為食品產業鏈的堅強後盾。展覽期間為了有效聚焦食品廠商主打的新產品，特別規畫新品發表會，包括了新鮮食材，蛋糕，餅乾，點心，飲料，酒類，罐頭，調味料等，琳瑯滿目的各式食品，讓參觀者在現場試吃，並交流互動。 今年度的展覽也吸引了28個國家館共襄盛舉，推出充滿異國風味的各式食品，展現各國迷人的飲食特色。在展覽中也可看到，台灣包裝產業與食品製藥生產機械的創意設計，提高MIT台灣製造產品的品質，衛生和可信度，讓參觀者看見台灣堅強的硬實力與軟實力。台灣食品產業以源源不絕的創意，獨具巧思的設計，以及最高品質的製作，滿足各國買主不同的需求，企圖在國際市場上創造出藍海新商機。 TAITRA 外貿協會 / Taiwantrade 台灣經貿網