2022年台北國際食品系列展於疫情後首度回歸6月份檔期，6/22-25於南港展覽1館及2館盛大展出。該展匯聚23國1,097家參展商使用3,105個攤位，規模較上屆(2021年)成長133%，展出全球優質美味、食品加工/包裝機械、包裝材料與餐飲設備，完整呈現食品產業供應鏈。 貿協董事長黃志芳於開幕致詞時化身美食家帶領眾人體驗五大洲美食，展現台北國際食品系列展國際化的一面。總統蔡英文致詞時則表示，台北國際食品系列展除了是亞洲極具規模的食品平台，更是文化交流重要的平台，透過食品可以呈現各國自身文化特色，亦能傳遞溫暖的人情味。立陶宛農業部政次Mr. Egidijus Giedraitis也於致詞時提及藉本次機會台灣消費者可找到更多來自立陶宛的產品，並希望透過與台灣的合作進入亞洲市場。 濃厚的異國風味的台北國際食品展，由18國國家館展出各地精選特色食飲品文化。本次為第二屆參展的立陶宛館，聯合財團法人中華穀類食品工業技術研究所，以及吳寶春、武子靖兩位世界麵包冠軍與賴文典、鄒致誠等知名烘培專家，使用立陶宛的麵粉製成多種烘焙產品並提供現場試吃。另外，美、日、韓等熱門館今年更是擴大展出規模，帶來精釀啤酒、高品質人蔘、特選咖...

國內首屆「臺灣珍珠奶茶國際論壇」今(6)日盛大登場，會中針對手搖飲產業海外市場未來發展為主題，國內飲料業、手搖飲業指標大廠雲集，包括雀巢、迷客夏、茶湯會、鮮芋仙、圓心圓、永大食品等122家廠商出席。國內產官學專家群以未來趨勢及經營國際市場之視角，分享後疫情時代如何因應全球消費市場改變，並帶來第一手國內外珍珠奶茶產業新知。 由經濟部國際貿易局、外貿協會共同辦理之「臺灣珍珠奶茶國際論壇」，現場產官學專家學者齊聚，國內農產食品權威研究機構—食品工業發展研究所首度針對手搖飲未來發展為題發表研究結果，業界專家則有六角國際(品牌日出茶太)、承恩食品及茶商公會共同與會，分別探討茶產業未來發展與分享經營北美及東南亞市場的經驗及如何因應疫情的未來布局，雅茗天地(品牌快樂檸檬)業界代表遠從日本視訊與談，帶來日本珍珠奶茶第一手產業動向。 論壇現場共吸引122位國內外食飲品業者共襄盛舉，大家對於如何在疫情期間延續珍珠奶茶熱潮，持續外銷到海外相當有興趣。論壇由外貿協會秘書長林芳苗及貿易局主任秘書戴婉蓉致詞揭開序幕。林芳苗表示，貿協在2017年起成立「珍珠奶茶行銷聯盟」，集結臺灣珍奶產業的上中下游產業鏈廠商，從原料、包材、...

了解更多：https://andesfood.en.taiwantrade.com/ 安立司食品有限公司創立於西元2001年，為臺灣最專業的珍珠製造廠，提供海內外各種珍珠奶茶所需珍珠及原料。臺灣製造，品質優異，行銷全球四十個國家，每天有超過300萬杯的珍珠奶茶來自安立司食品有限公司。安立司食品有限公司董事長華文彬先生，帶領著安立司不斷走向更高的領域及認真用心的經營理念，多年來贏得眾廠商客戶的信賴，全秉持著三個原則和一個經營理念：三個原則為「源頭管理」、「堅持品質」、「食品衛生安全」，而核心的經營理念則是「誠信」。 安立司食品所用的每一項原物料及添加物，除了有FDA的認可，還有各種世界級認證單位的背書，從原料工廠就開始各項檢驗及測試，從源頭作好品質及衛生的管理才能有效的為客戶生產最好的產品。 安立司為客戶挑選最好品質的原料來生產，絕不貪小便宜使用次等產品，採購成本公開透明，客戶皆能了解價格的背後，最重要的是穩定的品質。珍珠及粉條等一向是飲料界的最佳主角，我們一直在為台灣甜品開拓更多的市場，安立司食品在業界人稱飲品粉圓第一品牌。先進的生產及精實的管理，把品質及食品安全放在第一的安立司證明了自己的價值，也...

承恩食品成立於1983年，30年來致力於推廣台灣珍珠奶茶(珍奶)與泡沫紅茶文化，並出口珍珠奶茶(珍奶)原料至世界30餘國,讓全世界體驗原創珍珠奶茶(珍奶)的魅力。 承恩食品一路秉持著「專業、創新、誠懇、用心」的精神，在未來我們也將持續保持著這顆心來服務顧客。

在外國人士的眼中，珍珠奶茶是台灣的一項特色小吃，甚至是飲料店舖的代名詞，從珍珠奶茶開始體驗，再漸進式的品味其他的流行茶飲。多年前，這個由特色食品、特調飲料加上封口機所帶動的台灣流行茶文化，已經以成熟的商業模式悄悄地拓展到海外，也該開始慢慢的改變海外人士的飲茶習慣。且讓這支專題報導，帶你瞧瞧台灣廠商如何將這種獨特的飲食文化外銷至海外。 本影片由外貿協會(TAITRA)台灣經貿網製作，感謝業界人士協助採訪。

京工成立於2000年4月，以蔬菜湯茶包起家，逐漸擴大規模協助國內外廠商OEM、ODM，研發台灣養生茶包及即沖粉末飲品。產品以天然、美味、營養、健康為目標，嚴選天然食材，不添加防腐劑，並藉由HACCP國際食品認證，防制三聚氰胺、農藥殘留，大腸桿菌、微生物等污染。，深受消費者的喜愛。京工興業經由參與貿協所舉辦的海外展覽，了解當地市場需求及定位，積極當地經銷商與代理商尋求合作，成功地將產品推銷至海外，如今京工的產品遍布亞太地區以及美加等地。同時也提供了其他同業廠商，寶貴的成功經驗。 TAITRA 外貿協會 / Taiwantrade 台灣經貿網

為協助中小企業拓展至海外市場，外貿協會率團拜訪世界多國，在當地舉辦一對一洽談會與拜訪行程。透過貿協拓銷尖兵帶領下，與中小企業攜手開拓多國際銷售的藍海市場。生產「3點1刻」休閒食品的石城實業公司在大陸發展4年多，對於有無政府協助有深刻感受。總經理朱俊宏表示，以前每次出貨僅200箱，今年參加貿協在廣東東莞舉辦的台灣名品展後，出貨量是2個貨櫃。「3點1刻」透過貿協商展打開知名度不是特例，大陸消費者多認同台灣食品精緻、衛生好，吃得安心，陸續有上海、蘇州、武漢的量販店或超市設置台灣品牌專區，打開建立通路的第一步。 TAITRA 外貿協會 / Taiwantrade 台灣經貿網