義大利美容與資訊業從業人員持續成長，傳統手工藝逐漸消失

資料翻譯整理：駐義大利代表處經濟組
 

義大利工藝(Crafts)業擁有124萬家企業，占全國企業總數 21.2%，正在經歷一場變革。依據義大利商業聯合總會研究中心(Unioncamere-InfoCamere)的數據，2023年至2025年成長最快的工藝部門與生活和科技相關，傳統手工藝則面臨衰退。

美容師從業人數增加10.4%最多，其次是計程車司機(+7.2%)和資訊科技專業人員(+5.4%）；數位工作坊正在取代傳統手作坊。傳統工藝職業正遭遇嚴重困境。木匠衰退最多(-10.9%)，其次為運輸業(-8.9%)與電工(-2.9%)，洗衣店(-8.8%)、油漆工(-8.5%)和鞋匠(-7.5%)亦明顯下滑。

這一變化反映義大利人消費習慣的變遷。義大利國家統計局(ISTAT）統計資訊亦顯示小型零售店市場占有率持續下滑(2025年6月減少1.7%)，而電商(+4.1%)及大型零售通路(+3.4%)則不斷擴大。

年輕人、女性與外籍創業者是這場轉型的主力，主要投入「輕型、數位化、都市化」的工作。女性創業者帶動美容師(+11%)與計程車業(+14.8%)成長；但洗衣業(-10%)與服裝製造業(-8.3%)卻呈顯萎縮。

35 歲以下年輕人在資訊科技領域表現最為亮眼(+15.6%)，其次為計程車業(+11.1%)；服裝製造業(-31.6%)與木工業(-26.7%)則大幅減少。外籍創業者則在計程車司機(+28.4%)及IT專業人員(+29.2%)領域成長最多。

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