資料來源:香港政府新聞公報2026年3月16日
香港食品環境衛生署食品安全中心於2026年3月16日公佈,因應世界動物衛生組織(WOAH)通報,指法國厄爾省、德國薩克森-安哈爾特州Harz區、意大利翁布里亞區佩魯賈省和波蘭大波蘭省Nowy Tomyśl區爆發高致病性H5N1禽流感,以及阿根廷布宜諾斯艾利斯省Bolivar Partido爆發高致病性H5禽流感,該中心即時指示業界暫停自該等地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障民眾健康。
該中心發言人表示,根據政府統計處資料,2025年自法國進口約1千噸冰鮮和冷藏禽肉及約29萬隻禽蛋、自德國進口約1.8百噸冷藏禽肉、自意大利進口約90噸冷藏禽肉及約1萬隻禽蛋、自波蘭進口約2.8千噸冷藏禽肉,以及自阿根廷進口約2千噸冷藏禽肉。
該中心已就事件聯絡法國、德國、意大利、波蘭和阿根廷當局,並會繼續密切留意WOAH及相關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,採取適當行動。
資料連結:https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20260316_12271.html
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