香港暫停德國、波蘭、英國、加拿大和日本部分地區禽肉及禽類產品進口

資料來源：香港政府新聞公報2025年12月30日

香港食品環境衛生署食品安全中心於2025年12月30日公佈，因應世界動物衛生組織（WOAH）和日本農林水產省分別通報，指德國北萊茵─威斯特法倫州Hamm、波蘭大波蘭省Kalisz區、英國格洛斯特郡Tewkesbury區和加拿大安大略省Perth縣爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本埼玉縣爆發高致病性禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區，以及Hamm附近的北萊茵─威斯特法倫州Unna區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

該中心發言人表示，根據政府統計處資料，2025年1至9月並無自加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，香港自德國進口約60噸冷藏禽肉、自波蘭進口約1.8千噸冷藏禽肉、自英國進口約7.7百噸冰鮮和冷藏禽肉及約1.1百萬隻禽蛋，以及自日本進口約1.5千噸冷藏禽肉及約2億1.9千萬隻禽蛋。

該中心已就事件聯絡德國、波蘭、英國、加拿大和日本當局，並會繼續密切留意WOAH及相關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

資料連結：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20251230_12079.html

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