2025年臺灣飲食系列展 集結四大飲食主題 呈現味蕾饗宴

2025/11/14~2025/11/17

臺灣年度飲食品產業風向標—2025年臺灣飲食系列展（F&B Taiwan）由「臺灣國際茶業博覽會」、「台北國際酒展」、「臺灣國際咖啡展」、「臺灣國際食品暨設備展」攜手首屆「臺北風潮美食祭」於 11月14至17日假台北南港展覽館1、2館聯袂登場。展會集結茶、酒、咖啡及食品四大熱門飲食主題，橫跨台北南港展覽館雙館共3層樓盛大展出，展覽規模超過800家廠商、逾2,800格攤位，匯集海內外產業的最新趨勢與熱門項目，打造年度國際交流盛會。

「臺灣國際咖啡展」再次集結多位臺灣咖啡賽事冠軍打造「咖啡冠軍市集」，於現場展售選手們推出的產品，2025年冠軍名單包含咖啡大師賽冠軍簡嘉程，沖煮大賽冠軍王詩如、陳起軒，烘豆大賽冠軍黃介吳、蔡焜培、羅時賢，杯測大賽冠軍曾楷崴，精采陣容集結一處。

「臺灣國際食品暨設備展」與首屆「臺北風潮美食祭」一同登場，集結食材、食品設備、料理器具、調味料、調理包，以及美食、小吃、伴手禮、烘焙產品等項目，使餐飲業者以及吃貨皆能一站採買所需產品！美國知名廚用品牌AROMA（愛樂美實業有限公司）也展出年度乾果機新品—12層的AFD-620SU以及16層的AFD-825PU，更大的空間可同時處理更多食材，搭配雙腔獨立設計，可多工進行不同的烘乾流程。

「臺灣國際茶業博覽會」聚集全臺好茶，南投、嘉義、新北、臺東、宜蘭、高雄、桃園等縣市茶館，以及華剛茶業、東大製茶廠、南海茶道、八方茶業、春勇茶王等知名茶莊皆熱情參展，現場亦有受獎項加持的茶莊，如甫獲得新北市蜜香紅茶評鑑特等獎的日盛製茶，於現場帶來頂級三峽蜜香紅茶、高山紅烏龍、三峽白茶等好茶；筑淨茶苑推出展場限定的山之甜點「梨山茶鑽石餅」，以福壽梨山高冷茶粉入餅，融合法式餅乾工法，入口香氣細膩、口感酥鬆，如同在舌尖上化開一片雲海；臺東在地品牌覺茶有限公司則滿足新生代的飲茶習性，推出一系列無咖啡因且富含天然GABA的桑葉茶，現場也提供即將推出的高GABA桑葉茶給民眾試飲。

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