麥當勞 vs 漢堡王：速食龍頭之間愈發激烈的對決

法國消費回饋與數據分析應用程式Joko，分析了 100 萬名年齡介於 18 至 64 歲之間的使用者的銀行交易資料，以評估兩大速食品牌—麥當勞（McDonald’s）與漢堡王（Burger King）—究竟誰主導了這個產業，並觀察麥當勞的霸主地位是否正面臨威脅。

速食領域品牌眾多，但真正主導市場的卻只有少數幾家。其中，以麥當勞與漢堡王為最具代表性的兩大巨頭，儘管麥當勞目前仍領先漢堡王一大截。2024 年，麥當勞在市場上的佔有率為 62%，而漢堡王則為 23%。這個差距雖大，但值得注意的是，麥當勞的市占率正逐年下滑，從 2022 年的 67% 降至 2024 年的 62%；相對地，漢堡王的市占率則逐年上升，從 2022 年的 19% 成長至 2024 年的 23%。

此外，Joko 發現兩家品牌的顧客族群相當類似。在性別分布上，女性占多數：麥當勞顧客中有 56% 為女性，漢堡王則為 54%。年齡分布方面，36 至 45 歲的族群在麥當勞占 29%，在漢堡王占28%，顯示兩者在年齡層上也非常接近。

漢堡王顧客較稀少但更具忠誠度

然而，儘管顧客族群類似，麥當勞仍以兩倍的購買頻率鞏固其領導地位。兩家速食店的平均消費金額相當，並未有明顯變化，但麥當勞的顧客每年平均光顧 11.5 次，而漢堡王僅為 5.5 次。自 2022 年以來，這一數據變化不大：麥當勞從 12 次下降至 11.5 次，漢堡王則從 5 次微升至 5.5 次。

在速食預算分配方面，漢堡王顧客的忠誠度正逐步提升。2024 年，漢堡王成功吸引其顧客將 25% 的速食預算花在自家品牌，相較於 2022 年成長了2%。此外，漢堡王也從麥當勞顧客手中搶下預算占比，從 2022 年至今增加了3%，目前佔其顧客速食預算的 22%。相對地，麥當勞在這方面的表現則呈現下滑趨勢。2024 年，麥當勞吸引了 58% 漢堡王顧客的速食預算，以及 61% 自家顧客的預算，但這兩個數據相較 2022 年分別下降了3%與4%。