Solar Foods 開發將於國際太空站測試的蛋白質生產技術

  • 2025/11/05
  • 撰稿人：駐芬蘭代表處經濟組 梁組長佳聿
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Solar Foods 開發將於國際太空站測試的蛋白質生產技術

ㄧ、芬蘭食品科技公司 Solar Foods 正與歐洲太空與科技公司 OHB System AG 合作，開發其以氣體發酵技術生產的 Solein蛋白 之小型試驗系統，預計未來在 國際太空站（ISS） 進行測試。該計畫屬於 歐洲太空總署（ESA）Terrae Novae 探索計畫，並由ESA出資。

二、專案內容與目標：
 (1)本案專案名稱為 HOBI-WAN（Hydrogen Oxidizing Bacteria In Weightlessness As a source of Nutrition），分為 第一階段（8個月）：開發「科學模型」（在地面測試版），驗證關鍵技術問題與科學數據；第二階段：開發「飛行模型」並於 ISS 實地測試。
(2)目標：Solar Foods 期望開發一套能在「失重環境」運作的 Solein 生產技術原型，以加速其應用於太空糧食製造，並成為太空站糧食生產系統的重要組成部分。
 

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情，廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易署無從查證所有訊息均屬完整、正確，讀者如需運用，應自行確認資訊之正確性。