香港2026年首季餐飲業總收益上升1.1%

資料來源：香港政府新聞公報2026年5月6日

香港政府統計處發布最新餐飲業收益及購貨額臨時統計。

2026年第1季餐飲業總收益價值臨時估計為284億元(港幣，下同)，較2025年第1季上升1.1%。2026年第1季餐飲業購貨總額臨時估計為91億元，較2025年第1季上升3.6%。

扣除其間價格變動影響後，2026年第1季餐飲業總收益以數量計臨時估計較2025年第1季上升0.2%。

餐飲業類別方面，2026年第1季與2025年第1季比較，中式餐館總收益以價值計上升0.9%，以數量計下跌0.2%。非中式餐館總收益以價值計及數量計分別上升2.8%及2.1%。快餐店總收益以價值計及數量計分別下跌0.6%及1.5%。酒吧總收益以價值計及數量計分別下跌4.0%及3.9%。雜類餐飲場所，其總收益以價值計上升0.5%，以數量計下跌0.6%。

2026年第1季與2025年第4季比較，經季節性調整餐飲業總收益臨時估計以價值計及數量計均維持相若水準。

資料連結：https://www.info.gov.hk/gia/general/202605/06/P2026050600267.htm

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