資料來源：香港政府新聞公報2021年12月30日

香港食物環境衛生署食物安全中心去(2021)年12月30日公布，1個預先包裝乾冬菇樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但食物標籤並未標明。該中心發言人呼籲市民應停止食用受影響產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。產品資訊如下：

產品名稱：特選厚花菇

品牌：樓上

產地：中國大陸

淨重：605克

經銷商：僑陽陸海產有限公司

保質期限：2022年10月15日

該中心發言人表示，已知會涉事商戶上述違規事項，經銷商已按要求展開回收。根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章)、《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定，在香港出售預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽，其作用類別及名稱須在配料表中列明。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月。該中心將知會業界有關事件，並繼續追蹤和採取適當行動。

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