香港公布2023年餐飲業收益統計

資料來源：香港政府新聞公報2024年2月5日

香港政府統計處發布最新餐飲業收益及購貨額臨時數字。

2023年全年的餐飲業總收益價值的臨時估計為1,095億元(港幣，下同)。與2022年比較，以價值計及數量計分別上升26.1%及21.6%。同期，餐飲業購貨總額的臨時估計為358億元，按年上升23.2%。

餐飲類別方面，2023年全年與2022年全年比較，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升34.2%及29.4%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升22.8%及18.6%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升18.0%及13.4%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別上升76.9%及70.6%。至於雜類餐飲場所的總收益以價值計及數量計則分別上升21.6%及17.1%。

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