參考資料：Price of a pint to rise by 20p after Budget tax raid, warns pub chain
日期：114年1月17日
文號：駐英經（113）經字第21/P200號（商情文號:第21號）
 
商情本文：

英國Young's連鎖酒吧集團執行長Simon Dodd表示，今年4月起，該國雇主國民保險費率將提高，為應對雇主成本上升，該集團預計每品脫(Pint)價格將調漲 3 %- 3.5%，其強調將透過提高效率、投資酒吧等措施來減輕消費者負擔，該集團主要在倫敦和英格蘭南部經營著近 300 家酒吧，另CGA by NIQ市場顧問公司的數據顯示，這將使每品脫啤酒的成本增加約 20 便士，而倫敦每品脫啤酒的平均售價為 6.30 英鎊。

該國餐飲業則警告，政府提高雇主國民保險費率與最新工資的政策可能助長通膨，因企業試圖轉嫁成本，JD Wetherspoon連鎖酒吧董事長Tim Martin認為，加稅及美國關稅上升或引發新一輪通膨高峰，另該國Wyke Farms食品製造商已因薪資上漲調高奶酪價格，同時，Young's連鎖酒吧集團報告顯示，截至1月13日的15週內，同類產品銷售較去年同期成長7.9%，其中高端啤酒和雞尾酒需求強勁，但該國獨立酒吧業者仍承受較大的成本壓力，其面對重大的經營挑戰。

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