研究顯示：以色列生活成本已高於部分最富裕的歐洲國家

根據以色列萊赫曼大學Aaron Institute for Economic Policy 的研究，住房成本飆升與食品價格高漲，已使以色列的生活成本超越部分歐洲最富裕國家。

Aaron Institute 高級研究員 Dr. Sarit Menahem-Carmi 表示：以色列的生活成本非常昂貴，再加上安全局勢與近三年的戰爭，我們開始看到高素質人才移民的跡象，也就是離開以色列的人比返回的人更多。

她警告，若生活負擔持續惡化，將成為促使人才外流的重要因素。

該研究指出，以色列過去20年的生活成本大幅上升，甚至已超越奧地利、芬蘭、丹麥、荷蘭與瑞典等人均GDP更高的歐洲富裕國家。

研究顯示，以色列平均家庭消費籃（包括食品、住房、水電、醫療與教育）比歐洲富裕國家平均高出21%。與希臘、賽普勒斯、義大利與西班牙等人均GDP較低國家相比，以色列生活成本更高出68%。

研究資料來源包括以色列中央統計局與經濟合作暨發展組織（OECD）。

OECD 對已開發國家的生活成本比較中，以色列被列為全球第四昂貴的居住地。

高生活成本問題早已引發社會不滿，並在2011年爆發大規模示威，數十萬民眾走上街頭，要求政府降低食品與住房等家庭支出。

Menahem-Carmi 表示，過去十多年來，降低生活成本一直是政策制定者的重要議題，但不僅沒有改善，以色列反而越來越昂貴。主要原因包括進口限制與各種結構性法規障礙未被解除，同時人口持續成長。

她指出，降低生活成本需要政府長期且有決心地推動政策，但政府的執行能力一直偏低。

研究分析顯示，住房與食品價格是推升以色列高生活成本的兩大主因。

然而情況並非一直如此。2005年時，以色列房價比研究中的富裕國家低31%；如今卻高出26%。與希臘、賽普勒斯與西班牙等較低GDP國家相比，以色列房價更高出85%。

歷屆以色列政府多年來均承諾壓低房價，但房價持續攀升，使許多以色列人難以購屋。

食品價格方面，2005年以色列食品價格比富裕國家低26%，如今則高出27%。

研究也發現，過去20年間，以色列水果與蔬菜價格上漲86%，牛奶與乳製品（包括起司）則上漲47%。

Menahem-Carmi 表示，以色列農產品價格上漲的主要原因，在於政府支持農業的方式。

與多數已開發國家透過直接補貼支持農業不同，以色列是透過限制新鮮農產品進口與課徵關稅來間接支持農民，結果限制市場競爭並推高價格。

乳製品市場則受到中央規劃與國家配額制度管理。政府控制農民出售原奶給乳品公司的數量與價格。

以色列財政部長 Bezalel Smotrich 原本推動乳製品改革，計畫取消關稅並開放進口乳製品，但在政治壓力與農民強烈反對下，上月已撤回該方案。

Menahem-Carmi 指出，進口限制與嚴格法規，正好碰上人口快速成長與生活水準提升所帶來的需求增加。

2000年至2024年間，以色列水果與蔬菜本地產量僅增加10%，但人口卻增加52%。

Aaron Institute 建議政府移除結構性障礙，以提升市場競爭，包括廢除牛奶配額制度、降低進口障礙、逐步減少關稅，以及削減過度監管與官僚程序。

Menahem-Carmi 表示，以色列的進口監管程序嚴格、冗長且昂貴，尤其是食品與日用品領域，導致小型業者難以進入市場，反而強化大型企業優勢。

在房市方面，研究建議政府應提供誘因，鼓勵地方政府核發住宅建築許可，同時住宅建設也應配合大眾運輸規劃。

她最後強調：解決方案其實存在，也能執行，但前提是政府必須整合所有相關部會並採取協調一致的政策。