「太平洋咖啡」起源於中國香港,於1992年開業。2010年「華潤集團」成員公司以3.27億港元收購了其80%的股權。2011年「太平洋咖啡」進入中國內地市場,2012年9月,「太平洋咖啡」在內地的門店數量突破100家。到2015年,其已經成為內地門店數僅次於「星巴克(Starbucks)」的咖啡品牌。其主打精品咖啡,產品客單價在30元左右。從2022年年底開始,「太平洋咖啡」就陸續被曝出門店關閉,截至2024年10月16日,「太平洋咖啡」在內地最多僅剩71家門店,14個月時間門店縮減114家。多個城市僅剩1家門店,如杭州、蘇州、重慶,也有多個城市已無門店,如成都、合肥等地。「星巴克(Starbucks)」中國大陸目前門店數已經超過7,000家,規模是如今「太平洋咖啡」的70餘倍。




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