資料蒐集：波蘭/駐波蘭代表處經濟組

資料來源：2022.02.11   PAP, The First News,

來自波蘭羅茲科技大學(Lodz University of Technology)的科學家們在設計出一種由修飾澱粉製成的新型可生物降解之堅固耐用的箔片(biodegradable, heavy-duty foil)後，解決了一個長期存在的問題。

儘管在回收材料中使用澱粉並不是什麼新鮮事，但以前嘗試應用它創造的材料很脆弱且容易撕裂。但現在革命性的發展，意味著第一次可以將可生物降解和耐用的澱粉材料以薄的金屬箔片(thin foil)的形式用於生產袋子、小香袋和箔片包裝，用於包裝在托盤上的食品或化妝品。它還可用於製作一次性的托盤和盤子。

來自羅茲理工大學的團隊負責人Grażyna Budryn教授表示，該團隊能夠在很大程度上克服這些缺陷，這要歸功於在澱粉中添加了一種額外的成分，它是一種存在於許多穀物中的有機酸(organic acid)，在此案例中導致澱粉的交聯(cross-linking of the starch)。這導致以這種方式修飾的箔片之吸水性(water absorption)、透氣性(gas permeability)和撕裂敏感性(tearing susceptibility)降低。

此外，該材料還具有抗微生物特性(anti-microbial properties)，可透過添加天然物質菊苣根提取物(chicory root extract)獲得。該團隊現在正在對他們的可生物降解箔片製作一個額外的疏水層(hydrophobic layer)，這將使其也可用作潮濕產品的包裝。

Budryn教授表示，該箔片的親水性(hydrophilic nature)確保它可以輕鬆快速地生物降解，但是這種箔片在潮濕產品包裝中的應用是有限的。在這裡，基於脂質(lipids)的天然疏水層可能很有用……該團隊計劃開發一種帶有疏水層的箔片變體，它也是可生物降解的。

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