歐盟對食品衛生與安全檢驗的相關法規十分嚴密,其中最重要的莫過於進口食品(含茶葉)裡的「農藥殘留」問題,檢測指標有 400 多項,德國更是一向有嚴格的食品安全與品質要求。進口時未通過海關抽檢,或是進口後被抽檢出有農藥殘留者,勢必無法進入德國市場。若遭退貨茲事體大,業者將面臨罰款違約。
歐洲市場是一個嚴格監管的市場,特別是殺蟲劑、農藥殘留、重金屬物質方面,歐盟委員會根據(EC) No 396/2005 監管條例會不定期公告相關限值。因此歐洲茶葉市場是目前全球市場對於農藥殘留限額要求最嚴格者,甚至比日本的標準還嚴峻;幾乎趨近要求全部的農藥殘留都無檢出。而且歐盟檢測機構在檢驗茶葉農藥殘留時,是用乾茶固體物,而不是採用茶湯,超標的機率因此更加提高。
德國曾查驗出台灣出口茶葉的農藥殘留超標的問題,有益達胺
(Imidacloprid)、脫芬瑞(Tolfenpyrad)殘留等案例;這些在台灣合法且常用的殺蟲劑,歐盟法院卻已在 2018 年即宣判在歐盟須列為嚴格管制項目。是以台灣業者如要出口食品、茶葉到歐盟國家,應先了解並遵守當地法規要求。
外貿協會德國杜塞道夫台貿中心經由與駐地進口業者訪談得知,食品檢測雖非強制,但由於德國海關會進行農藥或金屬殘餘物等項目的抽檢,所以多數進口茶葉的業者會自備送檢報告,以保上市或上架無虞,也就是在產品出口地區(台灣、中國大陸)先行送驗。倘若進出口非同一商號業者,還會於進口後在德國本地另行送檢。所送檢的單位則為民間收費檢驗室,例如:德國 TÜV、瑞士 SGS 等較具有公信力的國際檢驗機構。
附錄:常見的農藥品名及歐盟農藥殘留限值標準
1 | 蒽醌(Anthraquinone):限量標準為 0.02ppm。 |
2 | 脫芬瑞(Tolfenpyrad):殘留限量標準為 0.01ppm。 |
3 | 貝他賽扶寧(Beta-cyfluthrin):最大殘留限量為 0.01ppm。 |
4 | 福爾培(Folpet):該項目總量的歐盟標準為 0.1ppm;為我農委 會已公告之禁用農藥。 |
5 | 二硫代氨基甲酸鹽(Dithiocarbamates,俗稱「有機硫磺劑」: 歐盟限量標準為 0.1ppm。 |
6 | 亞滅培(Acetamiprid):歐盟限量標準為 0.05ppm。 |
7 | 賽洛寧(Cyhalothrin):歐盟限量標準為 0.01ppm。 |
8 | 達特南(Dinotefuran):正式確認不可以被檢驗出,亦即檢驗值 的結果小於 0.01ppm。 |
9 | 益達胺(Imidacloprid):該項目的歐盟標準為 0.05ppm。 |
10 | 賽扶寧(Cyfluthrin):無檢出,即檢驗值結果小於 0.01ppm。 |
11 | 達馬芬普寧(Fenpropathrin):該項目的歐盟標準為 2.0ppm; 達馬芬普寧 45%乳劑 (Fenpropathrin +Methamidophos) 為我農委會已公告之禁用農藥。 |
12 | 陶斯松(Chlorpyrifos):限量調整為 0.01ppm。 |
13 | 畢達本(Pyridaben):歐盟限量標準為 0.05ppm。 |
14 | 炭寧(Difenoconazole):歐盟限量標準為 0.05ppm。 |
15 | 丁醚脲(Diafenthiuron):歐盟限量標準為 0.01ppm。 |
參考資料來源:
- (EC) No 396/2005 歐盟委員會監管條例
- 國家衛生研究院-農藥種類與毒性認知
- TACTRI 農委會農業藥物毒物試驗所-歷年政府禁用之農藥一覽表
- 中華人民共和國商務部-出口茶葉技術指南