智慧農業崛起:阿聯打造沙漠中的綠色科技奇蹟

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阿聯酋投入大量資源發展農業科技,積極設立創新園區,吸引國內外新創企業進駐,並提供稅收優惠、資金補助與市場通路等多重支持。杜拜全新啟動的「食品科技谷」(Food Tech Valley),是全球首座專為農業科技打造的城市,座落於Warsan區,總面積達1,800萬平方英尺。園區聚焦高科技與永續農業模式的融合,包括垂直農業、細胞農業與水耕栽培,協助阿聯擴大對區域市場的新鮮農產品出口,並計劃透過現代農業技術與創新科技生產超過300種作物。

垂直農場與水耕系統極具AI整合潛力,可在可控環境中實現全年生產。在這樣的智慧農場中,栽種出的萵苣、莓果與香草等作物,不僅可節省高達95%的水資源,產量更可達傳統農業的百倍,讓沙漠地區的糧食生產從夢想變為高效現實。

首都阿布達比則善用其遼闊國土,推動智慧農業研發。當地的哈里發大學與阿布達比農糧科技公司Silal合作,在Al Ain區成立「農業機器人與自動化卓越中心」,致力開發成本效益高的智慧機器人解決方案,革新農業操作模式。中心研究領域包括AI驅動的機器人平台與電腦視覺技術,用於作物監測與早期病害偵測,進而減少農藥使用。此外,也涵蓋可處理柔軟蔬果的柔性機械手臂與夾具技術,全面邁向精準農業。

2025年,Silal更與中國壽光蔬菜集團(SVG)簽署合作協議,於Al Ain區投資逾1.2億迪拉姆,建置一座佔地10萬平方公尺的農業科技設施。該設施將整合AI、機器人與太陽能等技術,實現從育苗、採收、處理、儲藏到配送的完整智慧農業生態系統,打造出高效率、低碳足跡的永續典範。