2024-2025年度智利出口櫻桃62萬5,000噸,金額37億美元,中國占總出口額89%。智利1990年代即出口櫻桃至中國,2007年雙方簽署植物防疫檢疫協議,開啟大量貿易。2010年至2020年間智利櫻桃出口達2萬噸,在不到20年,智利已成為全球三大櫻桃生產國。2025年智利出口水果94億6,000萬美元,其中鮮果占70%,櫻桃出口37億美元占43%。2024年智利水果栽種面積為38萬6,000公頃,其中7萬6,500公頃為櫻桃,Manuel O’Higgins區占83%,此區有早熟及延後櫻桃收成之個別氣候型態,有利出口。
智利出口櫻桃至中國,除中國開放市場外,主要係智利產季與亞洲相反並且接近中國農曆新年。此外,櫻桃收成後處理及加工設備升級及同步分銷等高科技及快速物流,如「櫻桃快速運輸(Cherry Express)」海運系統,櫻桃可於30天內自智利運至中國。
智利5家大型櫻桃出口商如下:
1. Garces Fruit(位於San Francisco de Mostazal)
Garces Fruit 連續三年均為智利最大櫻桃出口廠商,占總出口10%,公司於 1965年在O’Higgins 大區之San Francisco de Mostazal區設立。Hernán Garcés及 Margarita Echeverría二位創辦人於 1977 年開始種植甜櫻桃。1984年,開始出口美國及歐洲市場。1995年投資新技術並成功出口首批櫻桃至台灣。2017年,隨著 Hernán Garcés Echeverría 接任,公司在美國與亞洲(Forever Fresh Asia)均設立貿易辦公室。目前Garces Fruit有超過2,200公頃的果園及三個加工廠,旺季時提供約1萬3,000個工作機會。
2. Copefrut(位於Curicó)
2024-2025 年度Copefrut為智利第二大櫻桃出口商,占總出口6%,於1956年在 Curicó區設立公司,負責人為José Soler Mallafré,係智利最早出口的農業合作社之一。1969 年首次大量出口30萬箱蘋果,1992年將合作社轉型為私人企業,並於1996年首次出口4,000箱智利櫻桃至中國。2018年José Luis Soler Ruiz接任董事長,推動對亞洲貿易策略,於上海與廣州設立營運與倉儲中心。Copefrut公司係智利Maule區最大的水果出口商,從Buin至Chillán均設有工廠,其中位於Linares之工廠每小時可處理 3萬7,000 公斤之櫻桃。
3. Dole Chile(位於O’Higgins大區)
Dole Chile 係美國 Dole Food Company 子公司,2024-2025年度成為智利第三大櫻桃出口商,占總出口5%。Dole Food Company 起源於夏威夷,於 1989 年進入智利市場。如今 Dole Chile 從Copiapó至O’Higgins擁有果園及設有六家工廠,自2014年起即由 Francisco Chacón擔任董事長迄今。2025年,公司宣布收購位於Maule區Molina與Linares 間超過 1,000 公頃之果園,預計未來三年內水果出口將增加15%至20%。
4. Verfrut (位於O’Higgins大區)
Verfrut公司係2024-2025年度智利第四大櫻桃出口商,占總出口4%,公司於1996年由Romano Vercellino Dellafioro於O’Higgins大區設立,並擔任董事長迄今。2011年至祕魯生產葡萄,擁有400公頃葡萄園,成為祕魯最大葡萄出口商,2022年與Copefrut成立聯盟並進居亞洲市場。2024年Verfrut 已被義大利國際水果大廠收購,目前擁有7500公頃綜合處理農產品之據點。
5. Frusan(San Fernando)
Frusan 公司為2024-2025年度智利櫻桃第五大出口商,占總出口3.9%。公司於 1979 年成立,由 San Fernando地區之Sergio Reginato、Guillermo Jünemann、Roberto Tamm及 Bruno Margozzini四位農業家共同設立。目前Frusan有超過5,000公頃之果園,分布於Coquimbo至Los Lagos地區之間,並與秘魯生產商建立產銷售合作關係。公司董事長為Orieta Ramírez,著重於品質與市場開發,目前產品已銷售至全球五大洲超過52個國家。
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