市場潛力龐大健康意識覺醒帶動越南休閒食品創新

隨著人口結構與消費習慣快速變遷，越南零食市場持續擴大，而健康意識提升與數位科技普及，成為推動市場成長關鍵。品牌唯有深耕本地文化，結合創新行銷與供應鏈優化，方能在競爭激烈的市場中穩健突圍。

在人口結構變化、社會經濟發展與消費者生活型態改變等因素帶動下，越南零食市場迅速崛起，成為食品與飲料產業最具活力且成長速度最快的產業領域之一。隨著都市化程度提高，越南消費者面臨的時間壓力也日益增加，飲食習慣正逐漸從以正餐為主的傳統模式，轉向更具彈性、隨時隨地可食的消費行為，休閒食品也在日常生活扮演日趨重要的角色。