加新社報導美國對加拿大徵收關稅可成為推動加拿大食品供應鏈發展的契機。專家認為基於食品業加國出口大於進口，關稅可加快加拿大國內食品加工和製造業的增長，但需更多政府支持。

川普關稅威脅引發可能美國通貨膨脹，以及對加拿大農業及食品業潛在嚴重影響。加拿大過去數十年食品加工和製造能力下降，對進口產品的依賴擴大。可喜的是疫情期間，供應鏈中斷隱憂重燃自給自足想法。加拿大食品業對美雖有貿易盈餘，惟在水果和蔬菜，以及果醬、醬料和零食等加工食品等產品特別依賴美國進口。關稅將刺激恢復國內生產。外在因素如技術進步和供應鏈中斷以及地緣政治緊張局勢，也是藉機將製造生產移回加拿大的良機。部分加拿大食品業者已開始回國布局，但轉變仍需政府提出強有力的食品製造策略和支持措施。

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