埃及農業部計畫 3 年內將耶棗樹種植面積增加一倍

埃及農業部的目標是在 3 年內將新股省的椰棗種植面積增加一倍，達到 6.5 萬fadden，而目前只有 2.8 萬fadden，埃及政府計劃在該省種植的椰棗樹數量從 260 萬株增加到 500 萬株。需求增加最明顯的品種是 Barhi、Medjool、Saga 和 Siwi 棗，以及半乾的 Saidi 品種。

目前正在收穫最多的品種是 Saedi 棗，它是半乾品種之一，以往大豐收的高峰期是在九月，但由於今年天氣炎熱，收穫提前開始。生產部門負責人表示開始為生產部門附屬的 Sharq Al Owainat 農場的椰棗樹採收Barhi 椰棗作物。椰棗是埃及最重要的戰略作物之一，並出口到全球市場。與法國品種相比，該作物在口味、顏色、大小和糖分百分比方面都比法國品種高。由於土地肥沃以及良好的控制和施肥計劃，每株椰棗樹平均可生產300 至 350 公斤。埃及的椰棗樹和椰棗產量居世界第一，據最新統計，埃及椰棗年產量達170萬噸。