厄瓜多國際知名Paccari黑巧克力介紹

厄瓜多國際知名Paccari黑巧克力成立於2002年，佔國內產量50%，遍佈美國、德國、瑞士、比利時、法國、義大利、哥倫比亞、智利、阿根廷、日本等30多個國家，也可在阿聯酋航空的所有航線及亞馬遜網站上購買。其原料來自3,500個可可種植家庭，為18,000工人創造就業機會，農場獲得「USDA Organic」和歐盟有機法規2092/91的認證；在2023年國際巧克力獎中，Paccari在美洲回合中獲得金牌和銀獎。此外，米其林星級厄瓜多廚師Carolina Sánchez及西班牙著名烹飪專家Paco Pérez 和廚師Martín Berasategui 也使用Pacari巧克力作為食材之一。

(引用自駐厄瓜多代表處資料)

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