北非椰棗王國阿爾及利亞的甜蜜產業

在阿爾及利亞的大沙漠中，棕櫚綠洲的魔力令人留下了深刻的印象。托爾加（Tolga）是阿爾及利亞最大的棕櫚綠洲之一，此地區位於阿國東北部的比斯克拉（Biskra）省，到處都是綠洲，總面積16.7 萬公頃。它擁有最好也是最出名的椰棗品種「Deglet Nour」，意思是「光之棗」。

阿爾及利亞是世界排名第六、馬格里布（Maghreb，指非洲北部地區的國家）第一的椰棗種植國，種植面積達16萬公頃，擁有1,800萬棵棕櫚樹的龐大資源，目前椰棗年產量超過50 萬噸，阿爾及利亞占非洲椰棗產量12％。