健康新浪潮全球保健食品新機遇

隨著全球人口老齡化的加劇以及消費者健康意識的日益提高，全球保健食品市場正迎來前所未有的興盛和創新。從功能性飲料到補充劑、有機食品到非基因改造產品，保健食品正成為現代人的生活必備。根據Research and Markets對全球保健食品市場統計，預計到2030年，全球保健食品市場的規模將達到2,324億6,000萬美元，並以每年9.36％複合年增長率增長。

值得關注的是，消費者對綠色保健產品日益重視，機能性、更天然、更聚焦功能性的保健品成為一大商機。同時，數位化的浪潮正在推動生物技術的發展和市場營銷的創新，透過線上銷售渠道、社交媒體的精準營銷，以及提供個人化健康分析與建議的應用程式，觸及面的多元化塑造消費者的購買行為和偏好，這些轉變使得保健食品市場展現出巨大的潛力和機遇。本期帶來《荷蘭》、《波蘭》、《日本》、《菲律賓》、《中國大陸》5個海外駐點的觀察，為讀者揭示這個全球矚目的保健商機。