一、大陸酒類進出口現況:進口轉型、出口穩增
依中國大陸食品土畜進出口商會2025年前三季度統計,大陸酒類市場正處結構調整期,進口整體走弱、出口穩定成長,反映消費趨勢改變與國產酒國際競爭力提升。
進口市場:量減價升,品類快速替換
整體酒類進口金額同比下滑13.9%,屬結構優化而非市場萎縮:
- l 烈酒:量增6.8%、額減24.2%。干邑大幅衰退56%,威士忌量增33.3%,但均價下滑,伏特加、龍舌蘭等小眾烈酒成長超50%;大陸白酒進口逆勢上漲40.4%,主要進入免稅通路。
- l 葡萄酒:量減22.6%、額減4.5%、均價上漲23.4%。澳洲葡萄酒憑零關稅拿下41.65%市占,擠壓法國酒市占。
- l 啤酒:進口量價齊跌,國產精釀替代效應明顯,僅無醇啤酒進口成長13.1%。
出口市場:全線成長,白酒、啤酒為主力
前三季度酒類出口金額同比成長7.9%:
- 白酒:出口額破7億美元、年增5.3%,以香港為最大市場,並逐步擴及英國、緬甸等主流市場。
- 啤酒:出口額4.1億美元,量額均增約17%,以高CP值搶攻亞洲市場。
- 葡萄酒:金額雖小但增幅達137.4%,高度依賴香港轉口與電商。
整體觀察,大陸酒類出口已從華人市場,逐步走向國際主流通路。
二、大陸白酒內需:中西部為核心腹地,香型格局穩定
白酒在大陸酒類消費占比達59%–67%,商務、禮贈、宴席為主要場景,低度、時尚化白酒也擴大年輕客群。
中西部為白酒重點產區與消費區,三大香型優勢明確:
1. 濃香型:川酒獨大,市占絕對領先
以香氣濃郁、口感綿甜為主,四川產量占比超95.7%。
2025年川酒銷售規模突破1800億元,濃香型達1570億元;四川零售市場中濃香型占70.6%,成都單一市場貢獻超五成。五糧液、瀘州老窖為指標品牌。
2. 清香型:口感柔和,年輕客群擴大
清香型工藝簡、週期短、價帶親民,在中西部快速成長。
山西汾酒為龍頭,2025年前三季度營收329.24億元,並透過通路下沉縣市,帶動整個香型市占提升。
3. 醬香型:高端化明顯,茅台帶動產業
醬香主打高端、商務禮贈,茅台為絕對領導品牌。
2025年前三季度茅台營收1309.04億元,年增6.32%,鞏固大陸高端白酒龍頭地位。
此外,兼香型、米香型等在湖北、湖南等地形成區域特色,成為市場補充。
三、中西部重點酒類品牌(外貿產業觀點)
湖北
1. 白雲邊:兼香型代表,2025年營收87.2億元,湖北宴席市場主流。
2. 稻花香:濃香型為主,深耕縣鄉下沉市場,穩定擴張市占。
湖南
1. 酒鬼酒:馥郁香型代表,受高端市場調整影響,2025年前三季度表現承壓。
2. 湘窖:具濃、醬、兼香生產能力,積極擴建醬酒產能,深耕湖南並向外擴張。
四川
1. 五糧液:濃香型龍頭,全球能見度高,穩居中西部高端白酒核心。
2. 瀘州老窖:國窖1573為旗艦,強化品牌年輕化與場景行銷。
四、2026年大陸酒類進口法規:關稅調整+標籤嚴管+品質把關
2026年大陸針對酒類進口展開新一輪規範,降低部分關稅、強化合規門檻,有利正規貿易、壓縮灰色通路。
1. 關稅調整
核心品項稅率穩定,周邊品項調降:
- 葡萄酒14%、白酒20%、啤酒0%–35%,普通稅率維持180%高檔。
- 味美思關稅,由65%降為30%,橡木桶零件由12%降為5%,部分木材製品零關稅。
- 與東協、澳洲等FTA國家持續給予優惠關稅,澳洲葡萄酒受惠最明顯。
2. 標籤預審制度(2026年上路)
廣州、上海海關先行試辦「標籤預審核」:
- 強制標示:品名、成分、酒精度、容量、原產地、經銷商資訊等。
- 葡萄酒須標品種、年份;果酒須明確防腐劑含量。
- 平行輸入須提供發票、產證、付款證明等,落實「貨、證、款、運」全鏈管理。
- 不合格將退運、銷毀。
3. 品質安全強化
海關擴大檢驗項目,針對防腐劑、微生物、食品添加劑加嚴把關。
不合格產品禁止進口,業者列入信用記錄,影響後續通關效率。
五、產業外貿結論
2025–2026年大陸酒類市場呈現三大趨勢:
1. 進口走向高質化、品牌化,量減價升、結構持續優化。
2. 出口穩健成長,白酒、啤酒逐步打開國際市場。
3. 中西部為白酒核心產區,香型格局穩定,區域品牌與全國品牌並存。
4. 2026法規趨嚴,關稅釋放紅利、標籤與品質加強監管,有利正規貿易商長期經營。
整體而言,大陸酒類市場正朝「品質化、品牌化、規範化」發展,無論是國產全球化或外酒本土化,合規與通路能力將成為關鍵。

經濟部國際貿易署
中華民國對外貿易發展協會




