Costco回收受污染切片水果

位於奧勒岡州(Oregon) Freeze Dry公司召回Costco「柯克蘭」切片水果(Kirkland Signature Real Sliced Fruit produced),因為在生產過程中發現機器可能受沙門氏菌(Salmonella)污染,該批次召回切片水果到期日為2015年2月14日至2015年3月11日期間,約 60,000箱產品受污染,該產品為蘋果、草莓和香蕉20片小包裝單一切片水果。
美國食品和藥物管理局(FDA)呼籲民眾購買該產品,可透過電話或郵件登記或進行查詢,此外在Costco網頁內亦張貼該次回收的詳細原由。
感染沙門氏菌病者會經常出現發熱、腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛等症狀。如幼兒、體弱者或老年人受到感染會引致免疫系統減弱,嚴重者可會致命。美國食品藥品管理局表示,已有沙門氏菌中毒的確診病例報導。
(資料來源:fda.gov、seattlechinesetimes)