2019年中食展續勢待發

2019年中食展續勢待發

主標題:2019年中食展續勢待發
副標題:
文▓孫紀美       圖▓展覽主辦單位
 
第二十屆「中國國際食品及飲料展」(SIAL China,簡稱中食展)即將於2019年5月14至16日在上海新國際博覽中心盛大展開。該展今年的規模空前龐大,將使用上海新國際博覽中心全部的17個展館,計有4,300家參展廠商、使用19萬9,500平方公尺的展覽面積,預計可吸引11萬2,000位的專業買主參觀。
SIAL China是亞洲第一、世界第三大國際食品展,今年的4,300家參展廠商來自70個國家及地區,其中中國大陸及國際廠商各占半數。
今年中食展的8大主題館包括:休閒食品(W1、W2、E1、E2)、餐飲供應鏈(E3、N3、N4)、調味品、高端飲品及乳製品(E4)、酒類(E5、E6)、國際冷鏈(N1)、功能性營養食品(E7)、综合進口食品(W3、W4、W5)及綠色農業等。
中食展舉辦的「SIAL創新大賽」是ㄧ大亮點。2019年共有697件參賽產品,其中184件獲得入圍,最終10強名單已於4月17日公布,分別來自土耳其、中國大陸(3件)、瑞士、波蘭、泰國、法國、美國、韓國。5月14日下午3時30分將在E3館辦理頒獎典禮,榮獲金、銀、銅三大得獎廠商除可終身使用該創新獎標章,還可以在未來一年內獲得SIAL在巴黎、雅加達、阿布達比、印度及多倫多等地展覽的免費攤位。
其他各式活動還包括:「美食廚房」(N4)、「葡萄酒創新論壇」(E5)、「鮮生活」及「酒店及零售業論壇」(N5)「巧克力世界」(W2)、「中國精品茶葉沖煮大賽」(E4)、等。
2019年中食展的臺灣館仍將由八個食品相關公協會組團參加,計有88家廠商,使用1,242平方公尺的展覽面積。
中食展中文官網:www.sialchina.cn

圖說:SIAL China 2019展館位置