2014年9月第三期 台灣市場最新動態

經濟部統計處表示,受到國外平價品牌進軍國內、網路平台交易興起,百貨公司近年逐漸轉型,除了櫃位調整及樓層改裝外,亦引進熱門餐飲名店、時尚服飾精品、電影院等,有效拉抬業績。今年1至7月百貨公司營業額已達1600萬元、年成長至少6%,加上週年慶活動即將展開,可望再次帶動買氣熱潮,預估今年營業額將突破3000億大關,創下近年新高。
中秋節前爆發的強冠餿水油事件釀成台灣近年來規模最大的食安風暴,經濟部長杜紫軍9月16日在立法院表示,這次事件造成的經濟損失粗估佔整個食品產業1%,約新台幣50億元,商譽損失還無法估算。
各大百貨公司週年慶於每年9月起陸續開跑,加上換季,保暖商品熱賣,且因耶誕節與跨年活動加持,拉抬第4季百貨業業績,經濟部統計,每年第4季百貨業營收佔全年比重高達3成以上。另外,經濟部統計,近5年各年第4季營業額佔全年營業額比重介於32.3%至33.7%之間,為一年當中的營運高峰期,其他各季營收比重介於21%至23%多之間。就百貨公司銷售商品結構來看,以衣著及服飾佔44.1%為主,餐飲佔16.2%次之,個人用品佔15.4%。
依據9月10日台灣食品GMP協會統計,目前共有436條GMP認證生產線,總計3,444項認證產品。2013年整體食品工業產值為新台幣6,412億元,食品GMP認證工廠年產值約2,500億元,佔食品工業年產值約40%。但去年的偽混油事件,到近期的餿油,重創台灣美食名譽。經濟部表示,10月底前將完成消費者意願調查,如果消費者認為,食品GMP標誌可做為選購食品辨識標誌時,就會繼續推動。此外,經濟部表示,鑑於全國食品工廠均需符合衛福部食品良好衛生規範(GHP),後續將配合衛福部輔導具工廠登記的食品工廠建立食品良好衛生規範,並透過公協會或法人單位輔導食品工廠提升從業人員專業知識、工廠製程管制及自主管理技術、原物料供應商評鑑能力,進而全面提升食品工廠的製造管理水準。經濟部指出,GHP輔導包括已取得GMP認證436條生產線,預計105年12月底前完成輔導2,500家食品工廠。

資料蒐集整理:美商鄧白氏