2013年台北食品五展 採購商機上看1.2億

由外貿協會辦理的2013年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」與首度加入的「台灣國際清真食用品展」於626日至29日於世貿一館和南港展覽館聯合展出,今年共有1,557家廠商參展,總攤位數達3,637個,預計吸引超過60,000名國內外參觀者。食品五展結合了食品、食品加工機械、包裝和餐飲設備,完整呈現台灣食品供應鏈上、中、下游的一條龍產業全貎,是台灣規模最大的食品產業專業展。

食品產業精銳盡出 台灣製造有口皆碑

台北國際食品五展從食品原料、製程、加工設備到後端的餐飲服務,展出台灣製造的優質產品,提供買主一次到位的採購服務。食品展總共有997家廠商使用2,041攤位,包括大安工研、馬玉山、上友、莊家錦泰昌、好帝一、金蘭、三叔公、珍苑、台灣卜蜂、家會香、石城、聯夏、奇美等大廠展出,加上雲林、台南和高雄三個地方縣市館和30個國家館,吸睛程度破表。食機展和包裝展總計有334家廠商使用1,089個攤位,安口食品、德恩食品、長裕機械、永印科技、兆酆機械、虹興機械、永洺包裝、克維特、勝瓏包裝等多家從事食品加工、製藥、包裝、包材和印刷大廠都不缺席。餐飲展今年更創造了開展以來的最佳成績,193家參展廠商,464個攤位,高達28%的成長率,集合亞商大地、誠品生活、台灣大昌華嘉、老日光冷凍、偉志、厚騰實業等國內外一流餐飲品牌同場競技。而今年首度登場的清真展,是針對有心開發穆斯林市場的台灣食用品製造商設置的展覽平台,今年總共有33家廠商和43個攤位,規模精巧,鼓勵更多台灣優秀的食用品業者前進新興市場。

夏季採購熱鬧開鑼 國際買主齊聚一堂

食品五展的重頭戲─採購洽談會在外貿協會及經濟部駐外單位邀約下,已經有美國、加拿大、日本、韓國、香港、新加坡、印尼、馬來西亞、中國等超過2,000位國外買主預先登錄,26日和27日分別安排「國際食品通路商採購大會」和「食品五展採購洽談會」二場活動。今年的食品五展邀請到香港的百佳超市、南韓的NONGSHIM GROUP、美國PANDA RESTAURANT、加拿大的MANDARIN RESTAURANT、日本的FUJICCO CO., LTD.、中國的福建福派園食品等產業人士前來,採購成績令人期待。

此外,外貿協會也於27日上午在台北國際會議中心101AB會議室,「開拓清真市場無限商機」研討會,邀請馬來西亞、阿曼及我國業者現身說法,協助我國拓展穆斯林市場。

促進會展國際交流 貿協與日本能率協會簽署合作備忘錄

外貿協會於展中並與「一般社團法人日本能率協會(Japan Management Association, 簡稱JMA)」簽訂合作備忘錄,雙方將規劃「台北國際食品展」等六項展覽進行交換展覽資訊、廣告及展覽官方網站網站連結,提升會展產業在亞太的能量,增進國際競爭力。

外貿協會副秘書長葉明水於今年3月率團赴東京食品展時,促成Foodex Japan(JMA)Food Taipei(外貿協會)兩展互換合作協議,經外貿協會向JMA提案後,除Foodex Japan外,更提出性質類似展會合作,兩會今日由外貿協會趙秘書長永全與JMA理事長中村正己(Mr.Masami Nakamura)共同簽訂備忘錄,六項展覽合作包括我國的台北國際車用電子展台灣國際醫療展台灣國際智慧綠色城市展、台灣國際綠色產業展、台灣國際飯店暨餐飲設備用品展、台北國際食品展。

JMA成立於1942每年於日本國內主辦20個專業展及研討會包括東京國際食品展Foodex Japan、尖端科技展Techno-Frontier、日本綠能/水資源/化工材料展ECO-Manufacture、建築建材展(Japan Home & Building Show)醫療展HOSPEX Japan等。上述展覽在日本均為首屈一指的專業展

日方主辦展覽

貿協主辦展覽

TECHNO FRONTIER

台北國際車用電子展

HOSPEX JAPAN

台灣國際醫療展

JAPAN HOME & BUILDING SHOW

台灣國際智慧綠色城市展

ECO MANUFACTURE

台灣國際綠色產業展

HOTERES JAPAN

台灣國際飯店暨餐飲設備用品展

FOODEX JAPAN

台北國際食品展

食品展聚焦台灣 國家館魅力無限

台灣食品依然是今年食品展的主軸,由180個攤位的台灣館領軍,雲林、高雄、台南館帶來稻米、蔬果、海產、加工肉品和調味品等,展現台灣原生的好味道。而今年寰球饗宴則由日本、美國、韓國、加拿大、西班牙、紐西蘭、澳洲、阿根廷、秘魯、印尼、巴西、土耳其等30個國家組團參展,風味獨特的日式清酒、產地直送的美國新鮮肉品、佐餐必備的傳統韓式泡菜、冰河原鄉的加拿大冰酒和異國風味的土耳其甜品,再加上清真展中強調安全健康的清真認證食品,食品展將帶來結合視覺和味覺的絕佳體驗。

料理大賽場場精采 展覽競賽相得益彰

今年,配合首次五合一展覽,主辦單位於展中安排了兩項精采的國際級廚藝競賽,分別是由台北市餐飲業職業工會主辦的世界廚王台北爭霸賽和由美國館主辦的美國之味 亞洲廚藝競賽,世界各地的烹飪高手將在展覽期間齊聚一堂,爭奪廚藝冠軍的寶座。美食飄香外,針對包裝和食機業者,主辦單位則籌畫「全球食品機械產業及安全標準發展現況」、「塑膠食品包材技術與運用發展趨勢」和「塑膠食品包材相關安全與法規」等三場專業研討會。國內的餐飲好手將在「花式餐巾摺疊比賽」中,大展絕技。

為了將台灣食品的魅力由場內延伸至場外,外貿協會將同時舉辦「2013台灣美食月」的活動,參觀展覽的國際買主,可獲得一張美食月護照卡,憑卡或國際買主證至特約的商家餐廳消費,可以享有優惠,讓國際買主體驗道地台灣風味,讓台灣美食接軌國際。

食品展採購會 估商機逾億美元

外貿協會董事長王志剛表示,今年首度集合供應鏈上、中、下游的食品5展具3大亮點。同時,為因應不同買主需求舉辦2場採購會,預計可促成商機1.2億美元。

王志剛致詞指出,這次食品展3大亮點包含農委會「台灣領鮮」館、清真食品展及美國館。其中,美國館有70個攤位,較去年增加25%,除展示各種美國食品,還將舉辦西式料理比賽。

他指出,台灣共有5000多家食品廠商,去年達成193億美元產值,其中20%外銷到日本、中國大陸、美國等市場;外貿協會近年來在大陸各地舉辦的台灣名品展,也促成台灣食品搶占大陸內需市場。

王志剛表示,在外貿協會及經濟部駐外單位積極邀約下,已有美、加、日、韓、香港、新加坡、印尼、馬來西亞及中國大陸等超過2000位國外買主預先登錄,將安排「國際食品通知商採購大會」和「食品5展採購洽談會」,辦理750場次面對面洽談,預計可促成1.2億美元商機。

他說,近期發生極少不肖廠商添加不當添加物,傷害台灣美食形象,不過政府採取劍及履及作法,重新上架的食品已全部通過檢驗,沒有問題。

王志剛表示,國外買主並未因此打退堂鼓,可見台灣食品仍值得信賴。他保證,台灣人不敢吃的東西也絕不會給外國人吃,請大家放心。

國際食品通路商來台採購 創造商機3758萬美元

搭配台北國際食品展熱潮,由經濟部國際貿易局主辦,外貿協會執行「2013年國際食品通路商採購大會」26日舉行,包含英國、加拿大、土耳其、澳洲、汶萊、日本、韓國等15國、48位採購商受邀參加,與國內158家業者,進行超過552場次11採購洽談,創造商機達3,758萬美元。

台灣食品去(101)年全年出口達38.9億美元,較前(100)年成長10%,其中以出口至日本87,266萬美元居冠,第2大市場中國大陸則為52,196萬美元,年成長率27%,是97年出口值1.53億美元的3.4倍,在去年出口減緩的趨勢中,台灣食品在外銷方面仍有不錯的表現,顯示在日本、中國大陸及鄰近國家市場,已獲得消費者的信賴與肯定。

日本最大、全球第5大零售通路「伊藤洋華堂(Ito-Yokado)公司」,集團經營崇光百貨、西武百貨及7-Eleven便利商店,計畫今年於全國176家門市辦理台灣食品節,由首席採購經理與國內奇美食品等18家業者進行洽談,肯定台灣食品的包裝與品質已與日本商品並駕齊驅,希望引進更多台灣食品到日本市場。

總部位於香港及深圳的華潤萬家,是中國大陸最大超市集團,也是2012年連鎖企業百強第4位,擁有超過3,000家超市,此次來台包含華潤萬家超市及旗下高檔Olé’超市2個系統的採購人員,採購台灣特色休閒食品、沖調穀粉及生鮮蔬果等,並接受安排前往台南產地,與我國業者就採購生鮮芒果進行洽談。

外貿協會也洽邀14位穆斯林買主前來採購,與38家業者進行142場次洽談,其中包含28家具清真認證業者。來自中東地區阿曼、巴林及土耳其貿易公司,自台灣採購冷凍食品、魚產、生鮮蔬果及健康食品等;此外,來自新加坡、馬來西亞、印尼及中國大陸等地穆斯林買主也採購具清真認證(Halal)商品,採購商機達1,325萬美元。

貿協並於27日上午在台北國際會議中心辦理「開拓清真市場無限商機」研討會,邀請馬來西亞、阿曼及我國業者現身說法,帶領與會廠商深入瞭解中東地區與東南亞回教市場商機。


五展合一精采滿檔  兩館共演歡迎參觀

結合全球多元飲食文化和台灣堅實的製造實力,五展將於626日至29日上午9時至下午5時於世貿一館和南港展覽館聯合開演,展出期間備有免費接駁專車來往兩館,參觀者請多加利用。兩館展區四天展期歡迎專業人士入場參觀,南港展區請憑邀請函或預登確認信和兩張名片換取參觀證;世貿一館展區請直接以兩張名片現場換證。一般民眾購票入場時間,世貿一館為628日至29;南港館為629日,入場券每張新台幣300元,所購門票可同時參觀兩館展區。兩館均禁止12歲以下或身高150公分以下兒童及嬰兒入場。有關各展詳細參觀資訊,請參閱以下網站:

台北國際食品展 : http://www.foodtaipei.com.tw

台北國際食品加工設備暨製藥機械展 : http://www.foodtech.com.tw

台北國際包裝工業展 : http://www.taipeipack.com.tw

台灣國際飯店暨餐飲設備用品展 : http://www.taiwanhoreca.com.tw

台灣國際清真食用品展:http://www.halalexpo.com.tw