2010年法國人飲用3億7700萬公升含酒精飲料

2010年法國人飲用3億7700萬公升含酒精飲料

根據法國酒精飲料聯合公會(Fédération française des spiritueux)指出,自1970年以來,每年法國人平均喝掉2.7公升含酒精飲料。2010年法國飲用37700萬公升酒精飲料,其中威士忌居冠,佔38.5%,再次為茴香酒(28.5%),烈酒(liqueurs)及水果酒(山楂酒、覆盆子酒、梨子酒之類,需和白酒掺對)9.6%alcool blanc7.8%,蘭姆酒佔6.7%

至於銷售通路,大賣場舉足輕重,銷出28850萬公升(+0.8%),銷售金額高達41億歐元(+3.1%),而便利商店之類的小超市則售出2110萬公升(-0.7%)。外出用餐(指咖啡店、旅館、餐館三者合計149000)而飲酒的消費量持續下降,僅5610萬公升(-2.6%)。不過,出口成績頗佳,27000萬公升(+22%)銷往歐盟以外的國家地區, 16000萬公升(+0.9%)輸往歐盟境內國家。

 

賣場及超市風向球 : 酒精飲料及開胃酒一年之銷售演變

 

 

成長率

銷售量(kl)

 

 

成長率

銷售額

(M€)

琴酒、伏特加、Tequilas

6.4 %

18459

 

Punch、雞尾酒

10.7%

52

Punch、雞尾酒

5.2 %

8518

 

琴酒、伏特加、Tequilas

7.7%

266

苦艾酒、開胃酒

3.4%

30733

 

蘭姆酒

2.9%

242

威士忌

1.6%

101038

 

威士忌

2.8%

1735

蘭姆酒

1.5 %

17564

 

苦艾酒、開胃酒

0.7%

173

Porto MadèreXérès

-0.1 %

14962

 

Porto MadèreXérès

0%

130

 

酒精飲料在賣場及超市促銷比重 :

 

佔銷售量比重

苦艾酒、開胃酒

24.4%

Punch、雞尾酒

24.0%

烈酒及水果酒

21.9%

威士忌

19.8%

琴酒、伏特加、Tequilas

16.8%

茴香酒

16.6%

撰文:吳宗寶 francis.wu@fr.oleane.com