2008年第2季香港食肆收益及購貨額統計

資料來源及時間:香港政府新聞公報2008年8月5日 商情本文: 二○○八年第二季的食肆總收益價值為191億港元,較二○○七年第二季上升15.3%。二○○八第二季的食肆購貨總值為69億港元,較二○○七年同期上升21.4%。 扣除價格變動的影響後,二○○八年第二季與二○○七年同期比較,食肆的總收益以數量計上升8.5%。 按食肆類別分析,與二○○七年第二季比較,二○○八年第二季的酒吧總收益以價值計上升18.4%,以數量計則上升12.7%。 同期間,中式餐館的總收益以價值計上升16.3%,以數量計則上升9.1%。非中式餐館的總收益以價值計上升15.9%,以數量計則上升9.7%。 快餐店的總收益以價值計上升11.3%,以數量計則上升4.8%。至於其他飲食場所的總收益以價值計上升10.8%,以數量計則上升6.0%。 二○○八年第二季與二○○八年第一季比較,經季節性調整的食肆總收益數量上升1.1%。 二○○八年上半年與二○○七年同期比較,食肆總收益以價值計上升15.6%,以數量計則上升9.3%。 (註:97.8.5美元兌港元匯率為1美元兌7.775港元)