高雄食品展圓滿閉幕 買主到位,商機再創新高

2011 年高雄食品展」已於13日下午5 時圓滿閉幕,本屆三大亮點,含「高雄物產館」、兩大國家館「日本」及「印尼」及「全台伴手禮櫥窗」,四天展出共吸引國內外訪客達13,927 人,其中國外買主計來自38 個國家達371 人,前5 大買主國依序為中國大陸、香港、日本、馬來西亞及美國;國內專業參觀更高達2,875 名,較上屆成長35%,說明本展成功轉型B2B,國內重要業者來訪包括統一、味全、旺旺、奇美、台糖、味丹、桂冠、可果美、黑橋牌及維他露;連鎖通路業也不遑多讓,來訪者含家樂福、全聯福利中心、全家便利商店、惠康超市、松青超市、City Super、大樂超市、東齊生鮮超市等,國內外專業買主人數較上屆成長35.6%,為食品產業及廠商帶來商機,依據問卷統計,展覽商機再創新高達4,750 萬美元。

 

開展首日在主辦單位外貿協會副董事長吳文雅致詞中揭開序幕,與會貴賓含行政院院長吳敦義、經濟部次長梁國新、行政院農委會副主委王政騰、高雄市副市長李永得、日本農林水產省對外政策室長窪田修,以及駐台北印尼經濟貿易代表處貿易部部長Mr. Bambang Mulyatno2011 高雄食品展在眾人祝福中隆重登場,值得一提的是,展覽期間,高雄市長陳菊也特別蒞臨為廠商加油打氣。

 

首度參展的「日本館」以空飄汽球表達感謝台灣協助福島震災,展出期間主推三蔬三果農產,天天舉辦食品烹調體驗活動,其發言人吳意雯表示,此次參展獲台灣通路業者及代理商的詢問度很高,頗有收穫。京工游惠堂總經理也提到,高雄食品展轉型B2B 的努力有目共睹,值得鼓勵,特別是今年感受國外買主及國內連鎖通路商有明顯增加,展中就接獲新加坡、馬來西亞及香港的大宗訂單,參展效果佳。另外,恩典黃沐東總經理也表示看出主辦單位的用心,展覽本身結合多樣的加值活動,如:洽談會、研討會、視訊服務、產品發表會等,完整提供參展廠商最優質的服務,果然是台灣最會辦展的PEO。一直支持高雄食品展的新加坡商味滋康,參展目的是推廣形象為主,關口幸代小姐就對本展的整體規畫與營造出的專業形象給予高度肯定。米圃製米楊琇惠也認為,本展的特色就是展中活動多,用活動行銷展覽,話題性十足,是該公司推廣形象及吸引買主的最佳平台,明年將繼續參展。

 

同期舉辦1 1 採購洽談會達886 場次,另安排198 場的視訊採購洽談,展中辦理「台灣食品在日本市場的機會與挑戰研討會」與會人數計71 人,總計服務國內外廠商達500 家。

 

活動滿檔、好康滿分

大會活動是參觀民眾最為津津樂道的話題,其中「港都料理王」比賽已成為餐飲界專業人士廚藝較勁的指標性賽事,也是餐飲科系學生爭霸角逐的盛事,本屆專業組冠軍由亞洲活海鮮主廚葉國洲拿下,校園組冠軍則由三信家商的陳儀倫奪得;最熱鬧的活動就屬民視當紅藝人「父與子」演員傅子純與「夜市人生」演員曾安琪參與的烹調創意料理莫屬,另外還有「花式調酒秀」、「港都正妹料理秀」、「美味估價王」、「親子創意蛋糕」、「名廚料理秀」、「巧克力秀」、「果雕藝術秀」、摸彩及舞台表演,驚喜連連,獲訪客一致好評。此外,高雄食品展採購香蕉15,000 份協助果農兼做公益,讓民眾「有呷擱有拿」值回票價。

 

高雄食品展廣受好評,儼然為南台灣最大且最佳的交易平台,有效提升南部會展產業及平衡南北區域經濟。南台灣富饒的農特產品及港都特色,讓「高雄食品展」兼具商機與美味,誠摯邀請2012 11 1 日至4 日再相會。展覽相關資訊請至本展官網www.foodkh.com.tw 查詢。