越南預計2019年下半年豬肉將短缺

越南預計2019年下半年豬肉將短缺

資料來源:越南Vietnam News網站,2019年6月7日



編輯單位:駐胡志明市辦事處經濟組



 



根據越南工商部之資料,由於非洲豬瘟疫情衝擊,預計2019年下半年豬肉將短缺,屆時需進口豬肉以彌補國內供應之不足。該部資訊中心表示,目前市場豬肉價格普遍低迷,主要係因需求減少。



 



在北部,豬肉每公斤約為25,000-34,000越盾之間(約1.1-1.5美元),較上(5)月降約3,000-6,000越盾,南部地區則約為35,000越盾(約1.5美元),較上月降約5,000-10,000越盾。



 



工商部表示,市場豬肉供應大為減少,因約有150萬頭已於本(2019)年前4個月撲殺。約占國家所有生產量之5%。



 



目前非洲豬瘟已在越南53省經檢出,且恐將持續蔓延至其他省市,有些已消除之省分亦可能重新感染,且豬瘟可能傳播至更大型之養豬場。



 



根據全球知名食物與農業融資與永續發展銀行Rabobank之報告,越南養豬事業已因非洲豬瘟而備感壓力。該行於本年第2季公告之報告指出,越南豬肉產量將至少降一成。



 



儘管政府努力控制疫情,惟新案例卻不斷發現,Rabobank指出,產量降低將減少越南人均豬肉之消費下降約7%。



 



越南工商部已要求全國省市工商廳密切監督疫情,並回報該部有關安全豬肉之加工與存放情形。



 



胡志明市已鼓勵企業購買健康豬肉,並儲存冷凍豬肉,以備不時之需。根據胡志明市農業暨鄉村發展廳之資料,目前疫情未在胡市出現,但已在周邊省市檢出,胡市係豬肉主要消費市場,如疫情來臨,將受嚴重影響。



 


備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易局無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。