美國麥當勞全天供應早餐雞 蛋荒恐加劇

資料來源: 大紀元新聞網

美國麥當勞計畫全天候供應三明治早餐,眾多顧客拍手叫好,但這可能使美國雞蛋供應量不足的情況
更加雪上加霜。
美國爆發史上最嚴重禽流感後,餐廳和食品公司已難以購得足夠雞蛋。研究機構Technomic執行副總
裁Darren Tristano表示,隨著全球速食龍頭麥當勞下月開始全天供應早餐,雞蛋荒將更嚴重。這
可能代表消費者要付更多錢買雞蛋,店家得想破頭哪裡買得到雞蛋。
Tristano說:“大家都會遭遇困難,眾多蛋製品將漲價。”
美國零售蛋價已大幅攀升。根據美國農業部資料,6月蛋價一打漲至破紀錄的2.57美元,7月維持不
變。今年上半年爆發禽流感撲殺超過4800萬隻家禽後,蛋價就大幅上揚。崔斯塔諾說,隨著美國人開
始為秋天的假期囤雞蛋,價格可能進一步升高。
他表示:“成本可能轉嫁到消費者身上。”
麥當勞10月1日宣佈,自10月6日起美國1萬4350家店將全天供應早餐。