美國網路雜貨因疫情影響銷售大增,惟部分民眾仍傾向在實體商店購買新鮮食品

資料來源:彭博新聞

日期:2020527

許多美國民眾因居家避疫開始在網路上購買食品,惟部分消費者表示如果感到安全,仍傾向到實體商店購買,在網路瀏覽圖片與實際看到食品感覺並不相同。未來數個月將是評估大眾消費行為是否受疫情影響的重要時期。

網路雜貨於疫情初期吸引大批消費者,似乎成為民眾的例行購物。惟顧問公司麥肯錫(McKinsey&Co)的調查顯示,即使在疫情最嚴重的城市,每10人有超過7人仍繼續到雜貨商店或其他必需品實體店購買;在限制較寬鬆的州,每10人則有超過8人。根據研究公司Civic Science的調查,超過1/3的消費者表示,如果居家禁令解除,將減少或停止在網路訂購食品。擁有多年食品雜貨產業研究TABS Analytics創辦人Kurt Jetta表示,疫情趨緩,大眾已恢復部分一般習慣,美國民眾真的很喜歡逛雜貨商店。

研究公司Field Agent表示,由於對食品質量的擔憂,使用網路雜貨取貨服務的消費者,只有一半訂單含有農產品。根據投資銀行顧問公司Evercore ISI的研究,疫情消退後,消費者最有可能在實體店購買新鮮食品,而瓶裝水、寵物食品及其他大型且不易腐壞的家庭必需品等商品在網路則具銷售前景。

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