美國牛肉召回範圍擴大 加工食品受影響

資料來源:Epoch Times 日期:97年 2月 27日 商情本文: 自上週美國召回1億4千3百萬磅牛肉後,本週的召回範圍進一步擴大,可能成為美國最大的一次食品召回,因為各食品公司也以這些牛肉為原料加工成各種罐頭等半成食品。 今日美國報導,美國食品加工產業協會( Grocery Manufacturers of America,簡稱GMA)稱這次召回範圍將是空前的。受影響的食品包括湯罐頭、醬料、墨西哥卷餅。濃縮湯塊等,將達數億美元。 加州奇諾市(Chino) Westland/Hallmark Meat肉品公司於2月17日開始召回所生產的牛肉,當時聯邦官員發現他們屠宰無法行走的牛。這些牛一般不能作為食品原料,因為它們極可能患有瘋牛病或感染了細菌。美國農業部(USDA)早前宣布只有以西地公司的牛肉為原料的食品可能被污染。農業部說其中很多生鮮牛肉可能已經被食用了。但罐裝食品可能在幾年後才被食用。湯料公司購買的牛肉可能被多家公司處理過,經過絞肉、調味或與其它食品混合等多道程序。消費者要了解他們購買的產品是否含有西地牛肉的最佳途徑是打電話向生產商了解。