美國洛杉磯農夫市場細說由來

美國洛杉磯農夫市場細說由來

1934年7月,洛杉磯地區一班農夫臨時借用三街和Fairfax交界的吉爾摩島廣場(Gilmore Island)擺攤,將豐收的農產放在車後擋板販售,大批的水果、蔬菜、鮮花很快被蜂擁而至的人潮搶購一空。


這一盛況引起兩個聰明人注意:一名叫Roger Dahlhjelm的商人和廣告商Fred Beck立即遊說吉爾莫島廣場的地主開放廣場,讓附近農夫定期將農產拿來販售。第一批18名農夫捷足先登,每次只繳50分租金,就可擺攤出售自己的農產。


三街農戶市場很快聲名遠揚。1934年秋天,農夫市場舉辦首屆秋市節(Farmers Market Fall Festival),之後還每年舉辦老爺車秀,這些傳統節日一直延續到今天。以露天市場販售農產的形式也開始在南加州流行,至今,南加州地區取得政府執照的農夫市場已發展到150家左右。


據統計,三街農夫市場如今每年遊人超過300萬人次,市場內農夫們可以用20種以上的語言為大家服務。農夫市場每天僅咖啡銷量,就超過1000加侖。市場內著名的「希望井」,每天平均「賺」35元,因此每年有將近100萬捐給慈善機構。


除來自各地的豐富農產,農夫市場內還有手工餐館作坊、冰淇淋作坊、英式咖啡糖作坊、蛋糕作坊,使其成為洛杉磯名副其實的頭號休閑購物及娛樂觀光地。


Meet Me at 3rd & Fairfax」在洛杉磯流行75年,至今沒有褪色。