美國家樂氏公司回收16種產品

美國家樂氏公司回收16種產品

美國食品公司家樂氏(Kellogg Co.)周六宣布從市面回收多款含有花生醬的食品,懷疑這些食品受到沙門氏菌污染。美國聯邦衛生部門也敦促消費者,暫時不要購買和食用含有花生醬的餅乾、蛋糕、雪糕和其他食品,直至當局搜集多些資料,了解多些這次沙門氏菌爆發的詳情為止。  


美國食物及藥物管理局旗下食物安全中心的主管辛迪洛夫強調,現時在超級市場和商店內出售的花生醬,大部分都是安全的,市民毋須過份恐慌。  


根據衛生部門提供的資料,到目前為止,總共有43個州的470多人懷疑吃了污染沙門氏菌的食物,感到不適,最少有90人要留院接受治療,最少有6人死亡。食物安全中心指出,沙門氏菌大爆發並非不尋常,而在一般情況下,爆發的沙門氏菌不是危險的品種,老人家及免疫系能力弱的人士仍是高危,較容易被這種細菌侵襲。


為了避免疑似因花生醬製品導致的沙門氏菌感染疫情持續擴大,美國食品及藥物管理局(FDA)今天警告消費者,在沙門氏菌疫情的調查明朗前,避免食用含有花生醬的食品。


衛生官員說,這些食品包括含有花生醬的餅乾、冰淇淋、蛋糕等。這些都是消費者日常生活常有機會吃到的食品。


至於罐裝花生醬,據食品及藥物管理局食品安全中心官員桑德洛夫(Stephen Sundlof)透過電話記者會指出,目前並無跡象顯示,市面上主要的罐裝花生醬品牌與這波回收有關聯。


食品及衛生管理局目前正在積極調查的,是美國花生公司(Peanut Corp. of America)在喬治亞洲的工廠所生產的花生醬與花生糊。這些產品非直接售予消費者,但分銷至食品公司做為產品成分,也銷至如養護中心、學校等的機關組織。


雖然這間公司在全美市場並不算大,但美國衛生官員說,至少有85間公司購買他們的花生製品,其中的30家已被要求進行相關檢驗。


美國花生公司已宣布回收去年8月8日之後在有問題的工廠製造的花生醬,以及9月26日之後製造的花生糊。


受到這波沙門氏菌疫情影響,包括知名的家樂氏公司(Kellogg Co.)也宣布回收16種產品。


美國近年來已發生多起食品污染導致的疫情案例。由於FDA無權限下令公司回收相關產品,只能要求公司自願回收,因此,疫情爆發也已引起一些議員注意,要求修改相關法令。