神港魚類從回收的偽裝鰻魚中檢驗出禁用之抗菌劑

資料來源及時間:(97.7.3朝日新聞夕刊) ㄧ、水產品大批發公司「神港魚類」(神戶市)於3日表示,從中盤商回收的偽裝鰻魚中檢查出禁止使用的合成抗菌劑「孔雀綠」。 二、被檢出的產品是從鰻魚進口公司「魚秀」(大阪市)進貨的以中國產冒充為日本產鰻魚中的一部分經送民間檢查機關而發現的。 三、送檢的5個樣品中有3個檢出合成抗菌劑「孔雀綠」,其濃度為0.005-0.63ppm。雖屬微量,對人體也不會有影響,但日本於2005年禁止使用於魚類養殖上,中國也在2002年時禁止使用。